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保養心臟的健康秘訣!? 輔酶Q10的發現

輔酶Q10是什麼? 輔酶Q10,存在於自然界中植物、動物體內,人體可自行合成亦可從食物中獲得。 是一種極易氧化的脂溶性抗氧化劑,位於粒線體內,它在身體製造能量的過程中扮演非常重要的角色,也負責清除氧化反應中產生的自由基,減少自由基對於粒線體的傷害。 隨著年齡的增長體內的Q10會越來越少,而影響人體製造能量的能力,會有容易疲勞、肩膀酸痛、怕冷、免疫力下降及肌膚老化等症狀的出現。 輔酶Q10對人體的好處 1.對心臟的好處: 心臟與其他臟器的最大不同點,是它無時無刻都在動,絕不能有一刻的休息。 因此,心臟的活動需要消耗大量能量。而能量的產生需要輔酶Q10的幫助,若缺少輔酶Q10則能量的合成受阻,進而影響心臟整體功能運作,造成心臟無力促進有效的血液循環,無法將血液供應至全身,久而久之自然百病叢生。 根據美心臟學專刊上面的某篇研究報導,服用輔酶Q10或與其他藥物合用的心臟病患者,比沒有服用輔酶Q10的病人平均多活了3年。 輔酶Q10還可降低血壓、保護血管,進而減少心臟病發作或中風的機率。而針對心臟的保健有:保護心肌缺氧造成的組織傷害、增加心輸出量、抗心律不整、降低周邊血管阻力…等等。 2.心血管疾病、癌症的預防: 現代醫學發現癌症與心血管疾病都與"自由基"的侵襲有很直接的關係,自由基侵害遺傳因子造成癌化的潛因;而侵害血管壁造成壞膽固醇的氧化,則是所有心血管疾病的禍首。 輔酶Q10具有抗氧化作用,能清除體內過多自由基,進而達到平常保健身體,預防疾病的效果。另外,除了輔酶Q10,也可多攝取綠茶、納豆、紅麴類的食物來預防心血管疾病。 綠茶中富含綠茶素(EGCE),具有降膽固醇、抗氧化作用,可清除體內過多自由基達到防癌及減壓的作用;而納豆、紅麴中含有納豆激酶、紅麴素,具有溶解血管中阻塞血液流動的血栓,促進血液循環及降膽固醇的效果。 因此,上述營養素皆是預防心血管疾病的最佳幫手喔~ 3.促進免疫系統 4.美容作用,保持肌膚年輕 日常飲食可以從哪裡獲得輔酶Q10? 有研究顯示,隨著年齡漸增,心肌中輔酶Q10含量會減少,特別是五十歲以上的人,他們體內輔酶Q10含量往往是二十多歲時的五分之一。心肌中輔酶Q10含量減少導致身體新陳代謝速率減退,身體活動力減弱。 1.肉類,如:牛肉、豬肉、豬肝等 2.青背魚類,如:沙丁魚、鰹魚、青花魚 3.蔬菜類,如:菠菜、花椰菜 4. 堅果類 一般食物中的含量並不高,要光從攝取食物達到人體所需的量可能較難,因此建議可適量由保健食品來做補充,以達到平常保健身體,預防疾病的效果。 主要成分: 輔酵素Q10 輔酵素Q10是非水溶性蠟狀成分,屬於泛醌(ubiquinones)類。 輔酵素必須幫助酵素作用,在結構上類似維生素K。 人體約有50到75兆個細胞,除了成熟的紅血球細胞之外,輔酵素Q10遍存於所有細胞內。 Q10具有多種健康益處,並可促進人體的新陳代謝。 輔酵素Q10是由兩個部分構成的複合物,末端是由脂溶性的異戊二烯組成的長鏈。 Q代表「奎寧」(quinine),而「10」代表分子末端的異戊二烯單元數量。 輔酵素Q10存在於菠菜、花椰菜、堅果、黃豆、動物內臟與瘦肉、魚類等食物中。 1977年,一家日本公司成功合成輔酵素Q10,使世人得以取得這項營養素。 輔酵素Q10經小腸吸收,穩定狀態的濃度在體內約需5到6週的時間達成。 維生素B2 維生素B2存在於肝臟、乳製品、深綠色蔬菜與某些海鮮中。 維生素B2是輔酵素組成成分之一,參與能量代謝,維持皮膚健康。 維生素B2屬水溶性營養素,人體僅可儲存微量的維生素B2,因此必須每天補充。 維生素E 維生素E的最佳來源包括:蔬菜油、乳瑪琳(人造奶油)、堅果、種籽、酪梨與小麥胚芽。 維生素E事實上是一個家族,由名為生育醇與三烯生育醇的相關複合物組成。 補充維生素E主要的健康功效包括: 減少細胞膜上長鏈多元不飽和脂肪酸的氧化、維持細胞膜的完整、提供抗氧化功效、維持皮膚與血球細胞的健康。 轉載自:6月份美安曉凌醫師團隊的網誌
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